UNE SEMAINE EN ISRAËL
Le sort des soldats israéliens kidnappés par le Hezbollah continue dinquiéter leurs familles et lopinion publique israélienne. Selon des rumeurs récentes, ils ne seraient plus en vie, mais Tsahal a annoncé ne posséder aucune information probante les concernant. Et a réaffirmé que faute de preuves du contraire, ils sont toujours considérés comme vivants par larmée israélienne. A lorigine de ces rumeurs, une déclaration pour le moins ambiguë du secrétaire adjoint du Hezbollah: «Les précédents accords déchange [avec Israël] prévoyaient le retour de prisonniers [libanais] vivants contre des dépouilles [dIsraéliens].»
Abris en Galilée: Tsahal a récemment conçu un plan de réparation et de construction dabris en Galilée, dans la baie de Haïfa et dans les villes avoisinantes, pour le cas où le Hezbollah décidait de lancer une offensive massive contre Israël. Chose qui pourrait advenir «dun jour à lautre», comme la déclaré récemment un officier supérieur de Tsahal. Ces régions sont longtemps restées hors de portée des roquettes de Katioucha lancées à partir du territoire libanais. Mais le Hezbollah a récemment fait lacquisition de roquettes de longue portée capables de frapper Haïfa.
Les 700 délégués de lAgence Juive en poste à létranger ont voté dans les ambassades israéliennes des pays où ils se trouvent en mission, affirme Yohanan Simon, chef de la Direction des délégués à lAgence Juive.
Les Rothschild ont décidé dinvestir plusieurs centaines de millions de dollars dans limmobilier en Israël. Dirigée par le baron Benjamin de Rothschild, arrière-petit-fils dEdmond, le célèbre philanthrope, la société de la famille va entreprendre dans un premier temps la construction dun parc technologique à Césarée, dusines, dimmeubles de bureaux et dentreprises commerciales.
Laéroport Ben-Gourion a été classé par lIATA (International Air Transport Association) premier au monde en matière de sécurité ressentie par les passagers, avant Heathrow et Charles de Gaulle. En revanche, lenquête de lIATA est nettement moins optimiste en ce qui concerne les délais dattente devant les guichets denregistrement du principal laéroport international dIsraël...
Un cas de maladie de la vache folle en Israël ? Israël envisage dinterdire limportation de viande en provenance du Brésil, suite à la même mesure prise au Canada et à la découverte de cas inquiétants sur le territoire national. Ainsi, une famille de Galilée affirme que lun de ses fils a succombé à cette maladie. Le ministère israélien de lAgriculture a décidé douvrir une enquête, mais pour linstant na pas pris de mesures drastiques contre limportation de viande brésilienne.
Arts et business: un groupe dartistes et de promoteurs américains - dont la vedette de cinéma Paul Newman - a annoncé son intention dinvestir 20 millions de dollars US dans la construction dun centre de villégiature pour enfants souffrant de maladies en phase terminale. Les délégués de ce groupe récemment arrivés en Israël ont choisi un terrain située près de la forêt de Lavi, à louest du lac de Tibériade.
Une filature réussie: un prisonnier qui sétait échappé dun centre pénitentiaire du nord du pays a été capturé la semaine dernière: il transportait une quantité record de drogue cachée dans le taxi quil avait emprunté, en loccurrence 51 kg de marijuana. Le taxi ayant été arrêté à un poste de contrôle par la police, lhomme a tenté de senfuir, a été poursuivi par les policiers et finalement capturé.
Un petit zoo perso: un citoyen israélien a tenté la semaine dernière de faire passer clandestinement la quantité impressionnante de 1100 animaux au nez et à la barbe des douaniers de laéroport Ben-Gourion: un millier de tortues deau, 12 écureuils, des dizaines despaces rares de perroquets, perruches et autres volatiles rares en provenance de Turquie et transportés dans des cageots.
Dans cette édition:

Brit mila au centre dintégration Beit-Canada de lAgence Juive à Jérusalem de David-Ariel, le premier sabra de la famille Yaratz-Peretz récemment immigrée de Suisse
(photo: Joe Malcolm)
800 JEUNES IMMIGRANTS FÊTENT TOU BECHEVAT EN GALILÉE
Étudiants des oulpanim israéliens et participants aux programmes Selah et Halom de lAgence Juive ont été conviés à célébrer la fête de Tou beChevat par le Seder traditionnel. Cette initiative revient à la direction de la région nord de lAgence Juive, avec la collaboration de Tsahal et de la Gadna. Les jeunes olim ont fait une excursion en Galilée, sous la conduite de guides chevronnés de Tsahal. Cette année, année traditionnelle de jachère (chenat chmita), on ne plante pas darbres.
Après leurs excursions, les immigrants se sont rendus au centre culturel de Kiriat Shmona où ils ont été accueillis par le maire de la ville, Haïm Barbivaï, et par le rabbin Tsefaniah Drori. La soirée sest achevée par une prestation du duo «Galgalim.»
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LA RECETTE DE LA SEMAINE
PILAF AUX FRUITS SECS
Pour dix personnes
Ingrédients
3 tasses de riz
1 oignon moyen émincé
1 gousse dail
un peu dhuile
6 tasses de bouillon de viande (ou parve)
2 cuillerées de sel
2 gousses de cardamome
quelques gouttes de jus de citron
Pour la garniture de fruits secs
60 g de margarine
1/2 tasse de raisins secs
1/2 tasse dabricots secs
1 tasse de noix de cajou
1 cuillerée à café de curry
Préparation:
Dans une marmite faire dorer loignon, ajouter lail.
Verser le riz dans la marmite et le faire revenir en remuant, ajouter quelques gouttes de jus de citron.
Verser les six tasses de bouillon, ajouter le sel et la cardamome et porter à ébullition.
Baisser la flamme et laisser cuire une demi-heure à feu doux.
Garniture: dans une poêle, frire légèrement les noix de cajou. Ajoutez raisins secs et abricots coupés en morceaux, laisser cuire 3 à 4 minutes avant de verser cette garniture sur le riz.
Servir chaud.
BON APPETIT!
Beteavon!
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