JOURNÉES ISRAÉLIENNES À IEKATERINBOURG
Les «Journées israéliennes» organisées à Iekaterinbourg la semaine dernière pour marquer le 52ème anniversaire de l’État d’Israël ont été inaugurées par la pièce de théâtre Cris de Varsovie. Asher Oliampert, chef de la délégation de l’Agence Juive dans cette ville, rapporte que la pièce a été jouée devant un public de plusieurs centaines de Juifs réunis au théâtre municipal. Une centaine d’acteurs transportés de Serov par les soins de l’Agence Juive, du JOINT et du mouvement Habad ont interprété cette pièce qui relate les exploits de Janusz Korczak, éducateur polonais non juif qui périt en déportation avec les orphelins juifs qu’il avait tenté de sauver pendant la Deuxième Guerre mondiale.
Au début de la semaine a eu lieu un concours de jeunes talents, dont un trio de chanteurs et une troupe de danseurs du club de jeunes de l’Agence Juive, un sextuor à cordes, un chanteur et un conteur de l’école du dimanche que parraine le JOINT; une chorale d’enfants de la synagogue Habad, une troupe de danse de l’association locale «Menorah», ainsi que la troupe de danse «Tel-Aviv» du club de jeunes de l’Agence Juive de la ville voisine de Perm.
Mercredi, 800 membres de la communauté juive de Iekaterinbourg ont célébré la Fête nationale d’Israël par un concert de l’orchestre «Mazal Tov» de kleizmers sous l’égide de l’Agence Juive. Oliampert rapporte que cet orchestre, dirigé par Marina Levenson, a inclus dans sa prestation des chants israéliens en style kleizmer.
Le jeudi, le bureau local de l’Agence Juive organisait une «Journée de la littérature israélienne» dirigée par Yaacov Liberman, écrivain et professeur à l’Université de Iekaterinbourg. Dans une semaine, une troupe de Tsahal mettra fin à cette série de manifestations culturelles qui ont familiarisé les Juifs de la ville avec Israël et avec les activités de l’Agence Juive.
Iekaterinbourg, ancienne Sverdlovsk, ville où a grandi Boris Eltsine, est située dans les monts de l’Oural. L’Agence Juive estime sa population juive à 19 000 âmes. Une dizaine d’organisations juives organisent des activités communautaires. L’Agence Juive y gère trois oulpans d’hébreu, un club de jeunes et un centre d’informatique. En 1999, 2800 habitants de cette ville ont immigré en Israël. Depuis le début de l’année 2000, leur nombre atteint 550.
LES PIQUE-NIQUE TRADITIONNELS DE YOM HAATSMAOUT
La tradition s’est établie dès l’indépendance d’Israël: on passe la veille de la fête nationale à chanter et danser entre amis ou dans les rues, et le lendemain à la campagne. Pas un quartier des grandes villes qui n’ait son spectacle à proposer, et les vedettes se déplacent toute la nuit d’un endroit à l’autre pour animer la soirée.
La matinée du lendemain est consacrée au grand pique-nique de l’année. Des centaines de milliers d’Israéliens vont s’installer sur les rives du lac de Tibériade, les plages du littoral méditerranéen et dans les parcs nationaux du Keren Kayemet, munis de quantités impressionnantes de nourriture, en l’occurrence tout ce qu’il faut pour la grillade relevée aux épices favoris de leur communauté d’origine. La recette de la semaine, pour rester dans le ton: des grillades de viande hachée à l’orientale
Dans cette édition:
LA RECETTE DE LA SEMAINE: KEBAB À L’ORIENTALE